19 Ağustos 2008 Salı

Migreni olanlar için:

--Migren krizimin geleceğini hissettiğim zaman:
Mide bulantısı hapımı alırım. Ve çoğu zaman, bu önlem, krizimin gelmesini engeller.
--Ağrı tuttuktan sonra:
Doktorun verdiği migren ilacımı içip uzandığım zaman, ayağımın altına içi sıcak su dolu bir termofor koyarım. Bu, beni çok rahatlatır. Sanırım, kanı aşağı çekip, baştaki damarlara olan basıncı azalttığı için böyle hissettiriyor.
Bana bunlar iyi geliyor. İsterseniz siz de deneyin.

10 Ağustos 2008 Pazar

AĞLAYAN PASTA -değişik versiyon

Malzemeler:
Nazanın tarifindeki hamur malzemeleri aynen geçerli,
4 yumurta
4 türk kahvesi fincanı şeker
4 türk kahvesi fincanı un
2 çorba kaşığı süt
2 paket kabartma tozu
1 küçük paket kakao
1 paket vanilya
ilaveten: yarım bardak damla çikolata ve birazcık türk kahvesi
Krem şanti yerine; krem şokola ve fıstık ezmesi karışımını sürdüm. Sosunu da çikolatalı değilde, meyveli sos olarak hazırladım. Diğerindeki gibi keki pişirin, sütle ıslatın. Soğuyunca krem şokolalı ezmeyi sürün, soğumuş sosu dökün. Afiyetle..

AĞLAYAN PASTA -Nazancımdan

Malzemeler:
4 yumurta
4 türk kahvesi fincanı şeker
4 türk kahvesi fincanı un
2 çorba kaşığı süt
2 paket kabartma tozu
1 küçük kakao paketinin tamamı
1 paket vanilya
pişirilen hazır çikolata sosundan ve toz krem şantiden de birer paket.
Yapılışı:
Keki pişirin (yaklaşık 190 derecede kızarana dek). kek pişerken diğer yanda çikolata sosunu ve krem şantiyi kendi tariflerine göre hazırlayın. Kek pişip ılınınca, 2 bardak soğuk süt dökün. Krem şantiyi soğuk kekin üstüne yaydırın. Çikolata sosunu da soğutup üzerine dökün. Buzdolabında bekletin.
NOT: Bu tarifi kuzenimden aldım. Onda yemiştim. Tadı çok güzel ancak fotoğrafını çekemedim. Eve dönünce bir iki değişiklik yapıp kendim yaptım. Onun fotoğrafını ve tarifini vereceğim. Az sonra... :-))