30 Eylül 2010 Perşembe

Bakliyatları Soframızdan Eksik Etmeyelim

SALATA

1 veya 2 bardak (kişi sayısına göre) haşlanmış nohut
1 bardak haşlanmış mısır
1 kuru soğan veya yarım demet taze soğan
2-3 domates (kuşbaşı doğranmış)
2 salatalık
birkaç yaprak marul
çekirdeği çıkarılmış zeytinlerden doğranmış bir avuç zeytin
yarım demet maydanoz veya dereotu
arzuya göre limon, sirke, zeytinyağı

Not: nohut yerine mercimek, fasulye veya buğday kullanabiliriz

22 Temmuz 2010 Perşembe

14 Temmuz 2010 Çarşamba

Hafif ve Kolay Bir Pasta Tarifi -özellikle vişne severlere öneriyorum


VİŞNELİ KAKAOLU PASTA
Keki için:
4 yumurta
1 bardak şeker
1 bardak un
2 tepeleme yemek kaşığı bitter kakao
Yarım çay bardağı demli çay
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
(yağ koymuyoruz)
170 derece sıcak fırına atalım, pişirelim. 2 veya 3 kat yapabiliriz. (ben 3.katı yapabilmek için iki kez kek pişirdim)
Krem Şantiyi tarifine göre hazırlayalım aralara sıvayalım. Çekirdekleri çıkarılmış vişneleri de koyalım. En üste çikolata sosu dökelim. (resimdeki pastayı pasta kremasıyla sıvamıştım, aslında orjinalinde sos var) 1 gece buzdolabında bekletip afiyetle yiyelim.
Tarifi veren Tülay teyzeme teşekkürlerimle...

6 Haziran 2010 Pazar

www.alisbagis.com.tr

Bu hayatı yalnızca yaşayıp geçmek için değil,
geçerken bir fayda yaratmak yolunda katedenler için güzel bir fırsat:
linke tıklayabilir
ÜCRETSİZ E-KART YOLLAYABİLİR
böylelikle seçeceğiniz bir yardım kuruluşuna katkıda bulunabilirsiniz.

iyilik yapma fırsatı sadece bir "tık" ötenizde!
selam ve sevgiler...

12 Nisan 2010 Pazartesi

MANTAR KURABİYE

Malzemeleri:
200 gr erimiş margarin
1 bardak pudra şekeri
1 yumurta
2 bardak nişasta
1 bardak un
vanilya

İyice yoğurup yuvarlak yapıyoruz. üstüne kakaoya bandırılmış şişe ağzı ile bastırıyoruz.

afiyetle yiyin

5 Nisan 2010 Pazartesi

Muzlu Bisküvi Pastası

Çok hafif ve leziz bir pasta. Arzu ederseniz tatlı niyetine de yiyebilirsiniz.

Hepinizin bildiği sütlü irmik tatlısını kaynatıyoruz. Pişince biraz ılınmaya bırakıyoruz.
Diğer tarafta kalıbımızı streç filmle kaplıyoruz. önce bir kat muz dilimi ardından yarım parmak kalınlığında muhallebi döküyoruz. bir sıra pötibör bisküvi diziyoruz. pastanın ortasına gelince bir muz katı daha yapıyoruz.
Bu şekilde sırayla katları oluşturuyoruz. istediğimiz sayı ve büyüklükte yapabiliriz.
Bir gece buzdolabında bekletiyoruz.
Ters çevirip servis ediyoruz.

31 Mart 2010 Çarşamba

BİLİNÇLİ TÜKETİCİLER OLMAMIZ DİLEĞİYLE

Lüften Bağlantıya (başlığa) tıklayın...

25 Mart 2010 Perşembe

BROŞ


KEÇE KOLYE-2


KEÇE KOLYE


Aida Textile Design
Vali Konağı Cad. Şair Nigar sok.
Emek Apt. No:3 Daire:4
Nişantaşı / İstanbul

DANTEL ŞIKLIĞI


HEM FULAR HEM KOLYE


KUMAŞ KOLYE

Aida Textile Design adresinden takılarımıza ulaşabilir, satın alabilirsiniz

24 Mart 2010 Çarşamba

CIVIL CIVIL BAHAR KOLYELERİ


Renkli kumaşlardan kesilip yapılmış minik çiçeklerle süslü renk renk kolyeler.
Çok zarif ve özgünler.
Bu aksesuarları ve çok daha fazlasını görmek için:
AİDA TEXTİLE DESİGN
by İpek Erman
Valikonağı Cd. Şair Nigar sok. Emek Apt. No:3 Da:4
NİŞANTAŞI / İSTANBUL
Telefon: 0 212 343 06 38

HAZIRLADIĞIMIZ TAKILARDAN ÖRNEKLER


Olabildiğince farklı tasarımlar çıkarmaya çalışıyoruz.
Hepsi tektir ve el yapımıdır.
Kumaş ağırlıklı oldukları için alerji yapmazlar.
Daha yakından görmek ve denemek ister misiniz?
Resimdeki ürünlerimizi ve daha fazlasını, aşağıda adresi verilmiş olan yerimizde görebilirsiniz:
Aida Textile Design
Şair nigar sokak Emek apt. No:3 Daire:4
Nişantaşı / İSTANBUL

22 Mart 2010 Pazartesi

GEVREK TUZLU KURABİYELER

Malzemeler:
125 gr margarin
1/2 bardak zeytinyağı
2 kaşık yoğurt
1 kaşık sirke
1 paket kabartma tozu
1 kaşık mahlep
alabildiği kadar da un
üzeri için yumurta sarısı
Hazırlanışı:
Hamuru yoğurup yuvarlaklar yapın. yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. 180 derecede pişirin
afiyet olsun

19 Mart 2010 Cuma

YIKANABİLİR BEBEK BEZLERİ HAKKINDA BİLGİ -lütfen bir göz atın

Türkiyede heryıl yaklaşık 1,4 milyon bebek doğuyor. Yılda yaklaşık 5 milyar kullan-at bebek bezi kullanılıp ya yakılıyor ya da doğaya atılıyor. Kullan-at bezler ile bir bebek, doğumundan tuvalet eğitimine dek geçen süre zarfında zaten var olan dev çöp dağına 1200 ila 1400 kg katkıda bulunuyor. Bu çöpler yakılarak çok miktarda dioxcin çıkışına sebep olur veya doğaya bırakılarak 200-500 yılda yok olabilir.
Ayrıca kullan-at bezlerin üretimi için:
Her yıl 7 milyondan fazla ağaç kesilmekte,
Yıkanabilir bezlerin üretimine göre 3,5 kat fazla enerji harcanmakta...

Yazının devamı için lütfen bağlantıya tıklayın veya naturey.com'dan babyneo yıkanabilir bebek bezleri hakkında detaylı bilgi alabilirsiniz.

Yaşadığımız doğa da en az bebekler kadar ilgiyi hak ediyor.
Sizce de yaşadığımız ekolojik sisteme birşeyler borçlu değilmiyiz?

PUDİNG HAMURLU KEK -gerçekten leziz!

Malzemeler:
3 yumurta
1 bardak şeker
2 bardak un
yarım bardak süt
yarım bardak sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket muzlu puding

Bu tarifi daha önce de vermiştim ancak gözden kaçmış olabileceğini düşünerek tekrar yayınlıyor ve tavsiye ediyorum.

Kek karışımını hazırlayıp margarinle yağlanmış kalıba döküyoruz. 150/175 derecede pişiriyoruz.
Afiyet olsun

24 Ocak 2010 Pazar

SOĞAN SUYU KÜRÜ

Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlunun sitesine bağlantı linkine (başlığa) tıklayarak ulaşabilirsiniz.
Kürü uyguladım ve memnun kaldım.

9 Ocak 2010 Cumartesi

POĞAÇA HAMURUNDAN OTLU KURABİYE


Malzemeler:
1 bardak zeytinyağı
1 bardak yoğurt
1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne)
çeyrek kalıp yağlı beyaz peynir (miktarı damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
1 demet dereotu
yarım demet maydonoz (isteğe bağlı)
1 kaşık kuru nane
1 paket kabartma tozu
bir tutam tuz bir tutam şeker
Aldığı kadar un
Yapılışı:
Un ve kabartma tozu dışındaki tüm malzemeleri robotta parçalayın. Peynirler ve otlar iyice ufalanmalı. Böylece boza kıvamında bir karışımınız oluyor.
Karışımı, yoğurma kabına alın ve unu ekleyin. En son kabartma tozunu serpin (1 kaşık sirkeyle köpürtmenizi tavsiye ederim). Kıvama gelince, avuç içi kadar parçalar koparıp şekillendirin. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısını sürün. Arzu ederseniz resimdeki gibi çörek otu serperek lezzeti arttırabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış yaklaşık 150 derecedeki fırında kızarana dek pişirin.
afiyetle...

ÜRETMEK, TASARLAMAK, SEVMEK...


Pekçok farklı yapım tekniği kullanılarak yapılmış ilginç takılar tasarlamak isterseniz boş vakitlerinizde siz de bazılarını yapmayı deneyebilirsiniz.
Ben genellikle farklı renk ve tipte malzemeler kullanıyorum. Böylece yaparken hep aynı malzemeleri kullanmanın getirebileceği sıkıntıdan da kurtuluyorum.
Takı öğrettiğim zamanlardan biliyorum ki, öğrenciler değişik şeyler denemekten hoşlanıyorlar. Size de tavsiye ederim.