KEÇEDEN YAPTIĞIM BEBEK ODASI DUVAR SÜSLERİ

HİDİV KASRINDA SABAH KAHVALTISI

BALIK YASTIK VE KUŞLAR

http://aynurunaynasi.blogspot.com/

SİGARA ÖLDÜRÜR

bu resmi internetten buldum. sigara içenler için bir oda tavanı tasarlamışlar. sanırım biraz da caydırıcı olsun istemişler

MAĞMA KEK

Melek Hanım'ın televizyon programında gösterdiği magma keki denemek için kolları sıvadım.
Malzemeler:
Hamuru için, 2 bardak tam buğday unu, 3 adet yumurta, 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı şeker, 1 paket kabartma tozu
Muhallebisi için;  1 lt süt (1 çay bardağı eksik), 7 kaşık toz şeker, 3 kaşık nişasta, 3 kaşık pirinç unu, 1 paket labne peynir.
Sosu için; ben hazır paket meyveli sos kullandım
ancak eğer donmuş kırmızı meyvem olsaydı kendim yapmayı tercih ederdim. Bunun için: 1 bardak böğürtlen veya çileğe 2 kaşık nişasta ve 2 kaşık şeker katarak  kaynatabilir, daha sağlıklı ev yapımı bir sos elde edebilirsiniz.

Yumurtaları kırıp şekerle çırptım (mikser kullandım). süt ve yağı ekleyip çırpmaya devam ettim. elediğim unu ve kabartma tozunu katıp kaşıkla karıştırdım. dinlenmeye bırakıp muhallebiye geçtim.
Sütü tencereye alıp şekeri, nişasta ve unu kattım. sürekli karıştırarak kaynattım. kaynamaya başlayınca labne peyniri ilave edip ocaktan indirdim.
Pişirme kabı olarak kelepçeli pasta kalıbı kullandım. Kalıbın tabanına yağlı kağıt kaplayıp sıkıştırdım.
Kalıbı kesinlikle yağlamadım. (püf noktası)
Hazırladığım hamuru kaliba döktükten sonra muhallebiyi aralıklarla kaşık kaşık hamurun içine kattım. hamurun içinde adeta büyük beyaz puantiyeler oluşturdum. böylece muhallebilerin arasında kalan hamur kısımlar yükselip kabaracak ve bitmiş halinde gördüğünüz efekti yaratacak.  yapılış aşamalarının daha detaylı resimleri için meleğinmarifetleri linkine tıklayabilirsiniz.
keki 180 derece ısıtılmış fırına verdim.
sosunu hazırladım
fırından çıkıp ılınmış kekin üzerine sosu döktüm.
Gerçekten hem görüntüsü hem tadı muhteşem. Tam kıvamında. Tarif için teşekkürler.
Mutlaka deneyin.
Afiyetle yiyin. 

kurabiye ilham perileri geldiğinde

GÜZEL KEDİLER

2 kardeş kedi, bana misafir oldukları süre boyunca beraberdiler

PEMBE ÇORBA

yoğurt çorbamı daha önceden haşlamış olduğum pancarların suyuyla renklendirdim.
ortaya çok romantik bir çorba çıktı :)

KEÇEDEN KEDİ EVİ

İnternetten bulduğum bu fikri çok beğendim. eminim kediniz de çok sevecektir.

TUZLU MISIR KEKİ

tuzlu mısır keki

2 bardak mısır unu

2 bardak tam buğday unu

2 yumurta

1 bardak zeytinyağı

1,5 bardak yoğurt

2 paket kabartma tozu

1 bardak ince doğranmış taze soğan

arzu edilen miktarda tuz

lor peynir eklenebilir

dereotu veya maydanoz da eklenebilir

BAHAR BAŞLADI

yeşil kolye

yeşil kolye

mor kolye

KEÇE DUVAR SÜSÜ

keçe bebek odası duvar süsü

Keçeden yapılan dekoratif süsler çok revaçta. Bu bebek odası süsü hoşunuza gidebilir.

GÜL POĞAÇA

salı günü mutfağım programı Melek Hanımın evine misafir oldu. kendisi o gün çok güzel tarifler verdi. ben o gün izlediğim gül poğaçayı denemeye karar verdim. gerçekten harika oldu. Melek hanım gül hamurları kalıplı tepside fırınlamıştı. bende o olmadığı için düz tepsiye yağlı kağıdı serdim ve yanyana dizip fırına verdim. bu haliyle de güzel oldular. tarif için yan taraftaki linkler kısmında melekin marifetlerine tıklayabilirsiniz. bu güzel tarif için teşekkürler.