24 Mart 2010 Çarşamba

HAZIRLADIĞIMIZ TAKILARDAN ÖRNEKLER


Olabildiğince farklı tasarımlar çıkarmaya çalışıyoruz.
Hepsi tektir ve el yapımıdır.
Kumaş ağırlıklı oldukları için alerji yapmazlar.
Daha yakından görmek ve denemek ister misiniz?
Resimdeki ürünlerimizi ve daha fazlasını, aşağıda adresi verilmiş olan yerimizde görebilirsiniz:
Aida Textile Design
Şair nigar sokak Emek apt. No:3 Daire:4
Nişantaşı / İSTANBUL

22 Mart 2010 Pazartesi

GEVREK TUZLU KURABİYELER

Malzemeler:
125 gr margarin
1/2 bardak zeytinyağı
2 kaşık yoğurt
1 kaşık sirke
1 paket kabartma tozu
1 kaşık mahlep
alabildiği kadar da un
üzeri için yumurta sarısı
Hazırlanışı:
Hamuru yoğurup yuvarlaklar yapın. yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. 180 derecede pişirin
afiyet olsun

19 Mart 2010 Cuma

YIKANABİLİR BEBEK BEZLERİ HAKKINDA BİLGİ -lütfen bir göz atın

Türkiyede heryıl yaklaşık 1,4 milyon bebek doğuyor. Yılda yaklaşık 5 milyar kullan-at bebek bezi kullanılıp ya yakılıyor ya da doğaya atılıyor. Kullan-at bezler ile bir bebek, doğumundan tuvalet eğitimine dek geçen süre zarfında zaten var olan dev çöp dağına 1200 ila 1400 kg katkıda bulunuyor. Bu çöpler yakılarak çok miktarda dioxcin çıkışına sebep olur veya doğaya bırakılarak 200-500 yılda yok olabilir.
Ayrıca kullan-at bezlerin üretimi için:
Her yıl 7 milyondan fazla ağaç kesilmekte,
Yıkanabilir bezlerin üretimine göre 3,5 kat fazla enerji harcanmakta...

Yazının devamı için lütfen bağlantıya tıklayın veya naturey.com'dan babyneo yıkanabilir bebek bezleri hakkında detaylı bilgi alabilirsiniz.

Yaşadığımız doğa da en az bebekler kadar ilgiyi hak ediyor.
Sizce de yaşadığımız ekolojik sisteme birşeyler borçlu değilmiyiz?

PUDİNG HAMURLU KEK -gerçekten leziz!

Malzemeler:
3 yumurta
1 bardak şeker
2 bardak un
yarım bardak süt
yarım bardak sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket muzlu puding

Bu tarifi daha önce de vermiştim ancak gözden kaçmış olabileceğini düşünerek tekrar yayınlıyor ve tavsiye ediyorum.

Kek karışımını hazırlayıp margarinle yağlanmış kalıba döküyoruz. 150/175 derecede pişiriyoruz.
Afiyet olsun

24 Ocak 2010 Pazar

SOĞAN SUYU KÜRÜ

Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlunun sitesine bağlantı linkine (başlığa) tıklayarak ulaşabilirsiniz.
Kürü uyguladım ve memnun kaldım.

9 Ocak 2010 Cumartesi

POĞAÇA HAMURUNDAN OTLU KURABİYE


Malzemeler:
1 bardak zeytinyağı
1 bardak yoğurt
1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne)
çeyrek kalıp yağlı beyaz peynir (miktarı damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
1 demet dereotu
yarım demet maydonoz (isteğe bağlı)
1 kaşık kuru nane
1 paket kabartma tozu
bir tutam tuz bir tutam şeker
Aldığı kadar un
Yapılışı:
Un ve kabartma tozu dışındaki tüm malzemeleri robotta parçalayın. Peynirler ve otlar iyice ufalanmalı. Böylece boza kıvamında bir karışımınız oluyor.
Karışımı, yoğurma kabına alın ve unu ekleyin. En son kabartma tozunu serpin (1 kaşık sirkeyle köpürtmenizi tavsiye ederim). Kıvama gelince, avuç içi kadar parçalar koparıp şekillendirin. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısını sürün. Arzu ederseniz resimdeki gibi çörek otu serperek lezzeti arttırabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış yaklaşık 150 derecedeki fırında kızarana dek pişirin.
afiyetle...

ÜRETMEK, TASARLAMAK, SEVMEK...


Pekçok farklı yapım tekniği kullanılarak yapılmış ilginç takılar tasarlamak isterseniz boş vakitlerinizde siz de bazılarını yapmayı deneyebilirsiniz.
Ben genellikle farklı renk ve tipte malzemeler kullanıyorum. Böylece yaparken hep aynı malzemeleri kullanmanın getirebileceği sıkıntıdan da kurtuluyorum.
Takı öğrettiğim zamanlardan biliyorum ki, öğrenciler değişik şeyler denemekten hoşlanıyorlar. Size de tavsiye ederim.