Daha şık ve gösterişli sevenler için...
8 Mayıs 2008 Perşembe
7 Mayıs 2008 Çarşamba
Saç dökülmeniz varsa
Kuaförüm, evde yapılabilecek pratik bir formül verdi: Bepanthen ampul (piyasada tek bir formu var-hangisi diye düşünmenize gerek yok) alıyorsunuz. 3 ytl gibi bir fiyatı var. Haftada bir kez saçınızı yıkamadan önce bir ampul bepanthene bir kaşık zeytinyağı bir kaşık badem yağı katıp karıştırıyorsunuz. Saç diplerinize sürüyor ve en az bir saat bekliyorsunuz. Hem saçları da besliyor. Ben denedim, faydasını gördüm. Sizlerle paylaşmak istedim.
1 Mayıs 2008 Perşembe
Oraletli de pasta mı olur demeyin. Harika oluyor.
Malzemeleri: 200 gr savayer (kedi dili) alıyoruz.
2 yumurta, 12 kaşık şeker, 3 kaşık un, 4-5 kaşık oralet, 4 bardak su ve 100 gr kadar-yaklaşık- margarin ile bir çeşit pelte yapıyoruz. Savayerlerin yarısını strech film serilmiş borcama döşüyoruz. (üstünde gördüğünüz siyahlar benim ilavem. aslında yapmanıza gerek yok. ama isterseniz pasta süslemede kullanılar çikolata toplarını savayerleri döşeyince aralıklarına serpiştirirseniz böyle bir görüntü elde edebilirsiniz). sonra sıcak peltenin yarısını üzerine döküyoruz. Savayerlerin diğer yarısını ikinci bir sıra oluşturacak şekilde döşüyoruz. yine kalan pelteyi döküyoruz. Vee buzdolabında birgün bekletiyoruz. Yaz günleri için iç serinleten bu farklı tarifi denemeniz dileğiyle. afiyet olsun..
25 Nisan 2008 Cuma
Süslü Kek
4 yumurta, 2 bardak şeker, 1 bardak su/süt, yarım bardak sıvıyağ, 1 paket kabartma tozu, 3 bardak un (tercihen sinangilin aromalı unlarından-ben limon aromalısını kullanmıştım). 150 derecede pişirilir. İstenirse üzerine 3 pardak soğuk süt dökülebilir. pasta kreması ve süsleriyle süslenir. afiyetle..
23 Nisan 2008 Çarşamba
Çilekli Cheesecake
1 veya 1,5 paket eti burçak bisküviyi 200 gr kadar erimiş margarinle hamur yapıp, kalıbın dibine yaydırıyoruz. Diğer tarafta 1 bardak tozşekerle 3 yumurtayı mikserle çırpıyoruz. 1 bardak yoğurdu katıp çırpmaya devam ediyoruz. En son iki paket 200er gramlık labne peynirleri ekleyip şöyle bir karıştırıyoruz. Kalıptaki bisküvilerin üzerine döküyoruz. 150 derece fırında üzeri kızarıp kabuk tutuncaya dek pişiriyoruz(ki bu yaklaşık bir buçuk saat sürebilir). En sonra çilekleri diziyoruz. Arzuya göre jöle hazırlayıp çileklerin üzerine döküyoruz. Buzdolabında tercihen 1 gün bekletiyoruz. Afiyet olsun. Not: tarifin orjinali sevgili Gülüm abladan, kendisine teşekkürlerimle...

pasta
2 katlı pastaban, bir kutu kremşanti, muhallebi, muz dilimleri, bebe bisküvisi, nescafe. Yapılışı: muhallebinizi yapın. karıştırma kabına kırdığınız bebe bisküvilerini ve muz dilimlerini koyun. üzerine muhallebi dökün(bulamaç yapıp bisküvileri ıslatacak bir miktarda olması yeterli). hepsini karıştırın. Pastabanın alt katını pasta tabağına koyun. bir cezve sıcak su hazırlayıp bir kaşık nescafeyi ve biraz şekeri içinde eritin. keki bununla ıslatın. üzerine yaptığınız muhallebili karışımı sürün. karışımdaki bisküviler lezzet katmalarının yanısıra pastanın yüksek olmasını da sağlayacaklardır. sonra pastabanın ikinci kat kekini de nescafe ile ıslatıp üzerine kapatın. krem şantiyi hazırlayıp, pastanın üzerini sıvayın.kremşantinin sonunda üst süslemeyi yapmak için bir miktar bırakın ve renklendirip üzerindeki şekilleri yapmada kullanın. şekli çizme kısmını sizin yeteneğinize ve hayalgücünüze kalmış. ağ şeklini vermek için bir bıçak ucuyla pastanın merkezinden dışına doğru çizikler atın. afiyet olsun
2 katlı pastaban, bir kutu kremşanti, muhallebi, muz dilimleri, bebe bisküvisi, nescafe. Yapılışı: muhallebinizi yapın. karıştırma kabına kırdığınız bebe bisküvilerini ve muz dilimlerini koyun. üzerine muhallebi dökün(bulamaç yapıp bisküvileri ıslatacak bir miktarda olması yeterli). hepsini karıştırın. Pastabanın alt katını pasta tabağına koyun. bir cezve sıcak su hazırlayıp bir kaşık nescafeyi ve biraz şekeri içinde eritin. keki bununla ıslatın. üzerine yaptığınız muhallebili karışımı sürün. karışımdaki bisküviler lezzet katmalarının yanısıra pastanın yüksek olmasını da sağlayacaklardır. sonra pastabanın ikinci kat kekini de nescafe ile ıslatıp üzerine kapatın. krem şantiyi hazırlayıp, pastanın üzerini sıvayın.kremşantinin sonunda üst süslemeyi yapmak için bir miktar bırakın ve renklendirip üzerindeki şekilleri yapmada kullanın. şekli çizme kısmını sizin yeteneğinize ve hayalgücünüze kalmış. ağ şeklini vermek için bir bıçak ucuyla pastanın merkezinden dışına doğru çizikler atın. afiyet olsun
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)