Yuvarlak hamburger ekmeklerini yatay olarak ikiye kesiyoruz.
Her iki yarım için bir yumurta kullanacağız. (mesela 6 yarım ekmek için 3 yumurta)
Yumurtaları bir çırpma kabına kırıyoruz. Sosisleri dilimliyoruz. Kaşar peynirleri küp küp kesiyoruz. Peynir, sosis ve yumurtayı karıştırıyoruz. Karabiber, tuz ve kuru nane ekliyoruz.
Eğer yağlı kağıt kullanmayacaksak, ekmeklerin altını margarinliyoruz. Yağlı kağıt serersek buna lüzum yok.
Yumurtalı karışımı, tepsiye dizilmiş ekmeklerin üstüne paylaştırıyoruz. Üzerine ince kıyılmış biber ve dereotu serpiyoruz. Birer dilim domates koymayı da unutmuyoruz. Ekmek pizzalarımız pişmeye hazır.
Fırında, kenarları kızarmaya başlayıp, yumurtalar katılaşıncaya kadar tutuyoruz. Hem çok lezzetli ve hem de kolay. afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder